第一种：咖啡吐司布丁

配料表：面包片2片、速溶黑咖啡粉2g、牛奶150g、鸡蛋2个、糖20g、热水70g、亚麻籽燕麦片适量；

不喜欢咖啡口味的小伙伴，可以把咖啡粉和热水的用量去掉，换成牛奶即可；

咖啡吐司布丁的详细做法：

1、面包片去掉边（也可以不去），切成小丁备用；

2、牛奶、鸡蛋放在大碗里，搅拌均匀备用；

3、速溶咖啡粉用热水冲开，加入白糖一起融化，倒入牛奶鸡蛋液里搅拌均匀；

4、切好的面包丁放到耐高温的容器里，倒入咖啡牛奶鸡蛋液，每一粒面包丁都泡到了液体，表面撒上一些燕麦片；

5、放到烤箱里，185度25分钟，我看表面不够焦，又加了5分钟。烤好以后。不同烤箱存在温差，时间和温度可以根据自家的烤箱进行调整。

烤好的咖啡吐司布丁外焦里嫩，每一口都很香。

我觉得咖啡口味的也很好吃，如果不喜欢咖啡味道，可以做成纯牛奶的原味奶香吐司布丁，或者加一些坚果水果什么的也挺好吃的。喜欢的话就试试吧！

第二种：鸡蛋虾仁吐司披萨

配料表：吐司面包片2片、鸡蛋4个、虾仁适量、食用油、盐、番茄酱适量、马苏里拉奶酪适量；

鸡蛋虾仁吐司披萨的详细做法：

1、取一个大碗，放上虾仁、鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀；

2、炒锅上火烧热，放食用油，把虾仁蛋液倒进锅里，翻炒至熟；

3、取两片面包，表面抹上番茄酱，撒上一层马苏里拉奶酪；

4、把炒好的鸡蛋虾仁铺在面包片上，再撒一层马苏里拉奶酪；

5、放到烤箱里，190度烤8分钟，食材都是熟的，主要是把马苏里拉奶酪烤化了，表面焦一点会更香。不同烤箱存在温差，可以根据自家烤箱的脾性进行调整。

烤好的鸡蛋虾仁吐司披萨特别好吃，又焦又嫩，用料足，每一口都是享受，我家孩子特别喜欢。

吐司披萨的做法简单，变化也特别多，可以根据自己或者家人的喜好，把虾仁鸡蛋换成其它适合做披萨的食材。但一定要注意，食材需要用熟的，或者易熟的，如果是水分含量大的，比如蘑菇类的，需要提前煎或烤，把食材里的水分去掉一些，这样烤出来的才好吃。